Probieren Sie doch einfach mal ein Wildschweinsteak.
Oder wie wäre es mit Spießen vom Rotwild.
Im Speckmantel gegrillte Frischlingskeule - da läuft einem doch glatt das Wasser im Munde zusammen !
Spareribs vom Wild ? Lecker !
Rostbratwürste vom Wild.
Sommer wie Winter ein Genuss.
Die Roster lassen sich auch in der Pfanne zubereiten, aber seien Sie ehrlich - gegrillt ist gegrillt.
Wenn Sie einen Smoker besitzen, dann probieren Sie doch einfach einmal Wildfleisch aus.
Der feine Wildgeschmack wird durch das Smoken sehr gut hervorgehoben.